Pâtes scoobi-doo aux tomates

25 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Vous cherchez une recette de pâtes facile à réaliser en un tournemain et qui plaira à coup sûr? En voici une bien savoureuse, composée de bacon, d'ail et de piment rouge broyé. Garnies de fromage râpé et de basilic frais, ces pâtes sont exquises!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes dans une grande casserole en suivant les indications sur l'emballage et en omettant le sel. Entre-temps, cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle et réserver 1 c. à thé du jus de cuisson. Égoutter le bacon sur des serviettes en papier.
  • Ajouter les oignons au jus réservé ; les cuire en remuant pendant 5 min à feu moyen. Incorporer l'ail ; prolonger la cuisson pendant 1 min. Ajouter les tomates, la pâte de tomates et le piment broyé ; laisser mijoter pendant 5 à 6 min ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes ; les remettre dans la casserole. Émietter le bacon et l'ajouter aux pâtes avec la sauce. Mélanger. Déposer le tout dans un plat ; garnir de fromage et de basilic.

Propos culinaires

Les pâtes scoobi-doo sont des pâtes tubulaires en forme de tire-bouchon. Si vous ne pouvez pas vous en procurer, remplacez-les par des pennes ou des rotinis.

Une touche d'éclat

Pour ajouter du piquant à cette recette, augmentez la quantité de piment rouge à 1/4 c. à thé.

Portions

  • 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Servez ce plat aux accents italiens à votre famille et à vos amis. Le fromage qu'il contient constitue une excellente source de calcium. Bien manger n'a jamais été aussi bon !

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 350mg
Glucides 61g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 9g
Protéines 22g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 35 %VQ
Fer 45 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • CSANSCAR |

    J'essaie ce soir!

K:57648v1fc:119024

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