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Paupiettes de poulet en sauce tomate et basilic

01:00:00 Donne 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune
Recette de
4.0
5 2 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
1
h
Portions

Donne 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune

Faites d'un mélange de fromage à la crème et de basilic, puis garnies de sauce pour pâtes, ces paupiettes sont délicieuses. Elles sont plus faciles à faire qu'elles en ont l'air et plairont à toute la famille.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger la produit de fromage à la crème, les oignons verts, 2 cuillerées à soupe de basilic et 1/2 tasse de fromage râpé jusqu'à homogénéité; façonner le mélange en 8 bûches. Déposer 1 bûche à une extrémité de chaque poitrine de poulet; presser légèrement la bûche dans le poulet. Rouler serré en repliant les deux extrémités de la poitrine de poulet autour de la garniture.
  • Mettre les poitrines de poulet, le joint vers le bas, dans un plat à cuisson vaporisé d'un enduit à cuisson; recouvrir de la sauce pour pâtes.
  • Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (170 ºF). Garnir du fromage râpé restant; cuire au four de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir du reste de basilic.

Savoir-faire Aplatir les poitrines de poulet

Mettez 2 poitrines de poulet dans un grand sac de plastique refermable allant au congélateur. Aplatissez le poulet avec le côté d'une boîte de conserve lourde, d'un rouleau à pâte ou d'un maillet à viande jusqu'à une épaisseur de 1/4 de pouce. Retirez les poitrines du sac; réservez-les. Répétez avec les autres poitrines de poulet.

Présentation suggérée

Accompagnez les poitrines de poulet de pâtes cuites chaudes et d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée, comme l'Italienne piquante.

Prenez de l'avance

La recette peut être faite à l'avance. Réfrigérez-la jusqu'à 2 heures avant la cuisson du poulet comme indiqué. Augmentez au besoin le temps de cuisson, et ce, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Portions

  • Donne 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion Donne 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 95mg
Sodium 510mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 34g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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