Pelures de pomme de terre au fromage

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15
min
Prêt en
40
min
Portions

16

Voilà l’amuse-gueule par excellence : des pelures de pomme de terre garnies de miettes de bacon et de fromage fondu. Que demander de plus?

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  • Chauffer le four à 450 °F. Couper les pommes de terre en deux sur la longueur; évider les centres en laissant 1/4 pouce d'épaisseur de chair. Couper les pelures en deux sur la largeur. Placer sur une plaque à pâtisserie, la peau vers le bas; badigeonner de beurre.
  • Cuire au four, 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Répartir uniformément le Velveeta dans les pelures. Cuire de 4 à 5 min de plus ou jusqu'à ce que le Velveeta commence à fondre. Garnir avec les ingrédients qui restent.

Savoir-faire faire cuire les pommes de terre au four

Les pommes de terre russet sont les meilleures pour la cuisson au four. Brossez bien les pommes de terre et épongez-les. Piquez la peau avec une fourchette pour laisser échapper la vapeur. Faites cuire au four à 425 °F, de 45 à 60 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Portions

  • 16

Information nutritionnelle

Portion 16
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.1g
Matières grasses saturées 2.4g
Cholestérol 13mg
Sodium 164mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 0.3g
Protéines 3.4g
   
Vitamine A 5 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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