Pennes au poulet di Genoa

30 4 portions de 1/4 de la recette chacune
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30
min
Prêt en
30
min
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4 portions de 1/4 de la recette chacune

Cette recette est inspirée de la région de la Ligurie, en Italie.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, mélanger la farine et le basilic dans un plat peu profond. Enrober les poitrines du mélange de farine, un morceau à la fois. Secouer délicatement pour enlever l’excédent de farine.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet; cuire de 2 à 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
  • Verser la sauce pour pâtes sur les poitrines; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F).
  • Égoutter les pâtes; accompagner du poulet et de la sauce.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 510
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 610mg
Glucides 57g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 11g
Protéines 36g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 40 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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