Pennes au poulet et au fromage Tex Mex

30 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
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Prêt en
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Portions

4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

La salsa est l'ingrédient clé pour préparer une savoureuse sauce éclair. Essayez-la pour réaliser cette casserole de pâtes au poulet et au fromage.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, cuire le poulet dans une grande poêle antiadhésive 2 min à feu mi-vif. Ajouter la salsa, le poivron et le maïs; remuer. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de poulet; remuer légèrement. Parsemer du fromage. Retirer du feu; couvrir. Laisser reposer 1 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de 1 c. à soupe de coriandre ou de persil frais haché, ou de 1 oignon vert haché avant de le servir.

Substitut

Préparez la recette avec vos pâtes en format bouchées préférées, comme des rotinis, des farfalles (boucles) ou des fusillis.

Portions

  • 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 560
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 110mg
Sodium 710mg
Glucides 59g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 44g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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