Pennes au saumon en sauce onctueuse

27 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
No referer *
Recette de
4.7
(3) 3 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
27
min
Portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Impressionnez votre famille et vos amis avec cet élégant plat de pâtes des plus faciles à réaliser.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.
  • Entre-temps, chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l'ail; faire cuire de 30 secondes à 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail commence à dégager son arôme, en remuant constamment. Ajouter les morceaux de poisson, faire cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le saumon devienne plus pâle, en remuant de temps en temps. Incorporer les oignons. Mettre dans un bol et couvrir pour garder au chaud.
  • Ajouter le bouillon et le lait dans la poêle, puis ajouter, en fouettant, le produit de fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Cuire à feu moyen durant 1 minute en brassant ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir (elle ne doit pas bouillir).
  • Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce avec le poisson. Faire cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que les pâtes soient bien enrobées de sauce, en remuant constamment.

Une touche d'éclat

Rehaussez la saveur de ce plat en le servant avec des quartiers de citron.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 600
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 80mg
Sodium 300mg
Glucides 69g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 36g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • jakus99 |

    Génial et les enfants en raffole...

  • MAPALIE |

    très bonne recette très facile et très apprécié un soir de semaine... une excellente façon différente de manger du saumon

  • toutite_val |

    Recette facile à faire. C'est délicieux. Une manienne différente pour faire des pâtes avec du poisson. Un délice

K:60345v0fc:127991

>
AdChoices