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Pennes dans une sauce crémeuse à la vodka

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Cette sauce tomate crémeuse doit son piquant à la vodka. Ajoutez un léger goût de fumée avec le bacon et vous obtenez la recette parfaite pour votre prochaine réception.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire revenir le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif 3 min. Ajouter l'oignon; faire revenir 2 min. Incorporer la vodka; laisser mijoter 1 min ou jusqu'à ce que la vodka soit presque complètement évaporée, en remuant de temps à autre. Ajouter la sauce pour pâtes et la crème; remuer. Laisser mijoter à feu mi-doux 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de sauce pour pâtes; mélanger légèrement. Parsemer du persil.

Substitut

Remplacez la vodka par du bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 530mg
Glucides 58g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 12g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 50 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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