Pesto au chou frisé et aux noix

5 12 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
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min
Prêt en
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Portions

12 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Cette délicieuse recette de pesto, faite de chou frisé, de noix grillées et de parmesan, se prépare en quelques minutes. Transformez la recette de pesto classique en utilisant du chou frisé croquant plutôt que du basilic.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Passer les ingrédients au robot culinaire ou au mélangeur jusqu'à homogénéité.

Présentation suggérée

Tartinez le pesto sur des tranches de baguette grillées ou sur des craquelins.

Salut à toi, oh chou frisé!

Grâce au chou frisé, chaque portion de 1 c. à soupe de ce savoureux pesto constitue une excellente source de vitamine A.

Une touche d'éclat

Garnissez le pesto de chou frisé haché supplémentaire et d'une noix coupée en deux.

Portions

  • 12 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 125mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 2g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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