Petites coquilles crémeuses à saveur de tacos

50 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Tout le bon goût des tacos dans une casserole de pâtes réconfortante.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, cuire la viande, l'oignon, le poivron, la courgette et l'assaisonnement à tacos à feu mi-vif dans une grande poêle jusqu'à ce que la viande soit uniformément dorée, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes; ajouter au mélange de viande avec les tomates, puis remuer. Porter à ébullition. Retirer du feu. Incorporer la crème sure et 1/2 tasse du fromage. Transférer le mélange à la cuillère dans un plat de cuisson de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Parsemer du reste du fromage; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Une touche d'éclat

Garnissez le plat de coriandre fraîche et d'oignons verts hachés avant de servir.

Portions

  • 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 65mg
Sodium 1020mg
Glucides 54g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 10g
Protéines 30g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 110 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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