Petits délices du matin

35 10 portions de 1 coupe aux œufs (55 g) chacune
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Portions

10 portions de 1 coupe aux œufs (55 g) chacune

Même s'ils ont l'apparence de simples muffins, ces petits délices sont en quelque sorte des déjeuners complets qui se transportent bien. Composés de pains-biscuits, d'œufs cuits, de poivron, d'oignon et de fromage râpé, ils vous donneront envie de vous lever plus tôt!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Séparer les biscuits; les biscuits; pétrir chaque biscuit pour en former un rond de pâte de 4 po. Mettre 1 pâte dans chacune des 10 coupelles d'un moule à muffins vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger le produit d'œufs, les poivrons, les oignons et 1/4 t du fromage; répartir le mélange dans les coupelles.
  • Cuire 15 min ou jusqu’à ce que les centres soient pris. Parsemer du reste du fromage; cuire 5 min ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

Savoir-faire Transformer votre déjeuner en fiesta

Pour en rehausser la saveur et y ajouter du piquant, préparez la recette avec du fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel ou du fromage Habanero piquant râpé Cracker Barrel.

Prenez de l'avance

Faites cuire les délices aux œufs comme indiqué. Laissez-les refroidir complètement, puis conservez-les au congélateur, dans un contenant hermétiquement fermé, 3 mois tout au plus. Au moment de servir, mettez-les dans une assiette micro-ondable et faites-les chauffer, à intensité ÉLEVÉE, 45 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Pas besoin de les décongeler avant de les faire chauffer!

Portions

  • 10 portions de 1 coupe aux œufs (55 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 coupe aux œufs (55 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 380mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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