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Petits gâteaux à trous glacés

01:33:00 24 portions de 1 petit gâteau (71 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
40
min
Prêt en
1
h
33
min
Portions

24 portions de 1 petit gâteau (71 g) chacune

Ces jolis petits gâteaux à trous roses sont parfaits pour un anniversaire de naissance, une soirée printanière ou chaque fois que vous voulez vous sucrer le bec.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Préparer la pâte à gâteau et cuire selon le mode d'emploi pour 24 petits gâteaux. Laisser refroidir 10 min. Entre-temps, verser 1/4 t de poudre pour gelée dans un petit bol. Ajouter 1/2 t d'eau bouillante; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Incorporer l'eau froide.
  • Inciser à l'aide d'un couteau tranchant le dessus de chaque petit gâteau de façon à former un « X ». Verser la gelée sur les petits gâteaux. Réfrigérer 30 min. Entre-temps, ajouter le reste de l'eau bouillante au reste de la poudre pour gelée dans un petit bol; remuer 2 min jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir.
  • Ramollir au batteur le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le sucre et la gelée en alternance, en battant après chaque ajout, jusqu'à homogénéité. Étaler sur les petits gâteaux.

Une touche d'éclat

Garnissez les petits gâteaux glacés de bonbons festifs ou de gels à décorer au moment de servir.

Substitut

Préparez la recette avec votre saveur préférée de poudre pour gelée Jell-O.

Remarque

Si le glaçage est trop épais et qu'il est difficile de glacer les petits gâteaux, ajoutez-y une petite quantité d'eau chaude jusqu'à l'obtention de la consistance voulue.

Portions

  • 24 portions de 1 petit gâteau (71 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 petit gâteau (71 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 170mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 28g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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