Petits gâteaux au fromage à fleur

230 12 portions de 1 petit gâteau au fromage (65 g) chacune
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30
min
Prêt en
3
h
50
min
Portions

12 portions de 1 petit gâteau au fromage (65 g) chacune

Décorées de guimauves recouvertes de sucre et de bonbons haricots, ces ravissantes petites douceurs agrémenteront n'importe quelle occasion!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, 1/2 t de sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
  • Mettre 1 gaufrette au fond de chacune des 12 alvéoles d'un moule à muffins garnies de coupelles en papier; couvrir du mélange au fromage à la crème.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 2 h.
  • Garnir les petits gâteaux de garniture Cool Whip. Couper les guimauves en deux sur la diagonale. Colorer le reste du sucre à l'aide d'un colorant alimentaire; enrober le côté coupé des moitiés de guimauves. (Lire le conseil à ce sujet.)
  • Disposer 5 moitiés de guimauves, côté coupé vers le haut, sur chaque gâteau pour former une fleur, en pressant délicatement pour les faire tenir ensemble. Mettre 1 moitié de bonbon haricot au centre de chaque fleur. Dessiner la tige et les feuilles de la fleur à l'aide de gel à décorer.

Savoir-faire Colorer le sucre et enrober les moitiés de guimauves

Versez le colorant alimentaire et le sucre dans un sac de plastique refermable. Scellez-le et secouez-le jusqu'à ce que le sucre ait une couleur uniforme. Ajoutez les moitiés de guimauves, une petite quantité à la fois, dans le sac; scellez-le et secouez-le jusqu'à ce que le côté coupé des guimauves soit couvert de sucre.

Portions

  • 12 portions de 1 petit gâteau au fromage (65 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 petit gâteau au fromage (65 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 85mg
Sodium 210mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 16g
Protéines 5g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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