Petits gâteaux BAKER'S dans un seul bol

75 1 douzaine ou 12 portions de 1 petit gâteau
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

1 douzaine ou 12 portions de 1 petit gâteau

Transformez le gâteau au chocolat dans un seul bol en petits gâteaux simples mais élégants.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le chocolat et le beurre au micro-ondes à allure MAXIMALE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Incorporer le sucre et la vanille. Ajouter les œufs, un par un, en battant au batteur électrique à basse vitesse après chaque addition, jusqu'à homogénéité. Ajouter 1/4 tasse de la farine et le bicarbonate; bien mélanger. Ajouter 1 tasse de farine qui reste et l'eau, en alternant et en battant après chaque addition jusqu'à homogénéité.
  • Répartir uniformément dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
  • Cuire au four, de 19 à 21 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans les moules; démouler sur des grilles. Laisser refroidir complètement. Étaler la garniture fouettée sur les petits gâteaux. Conserver au réfrigérateur.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque petit gâteau avec une tranche de fraise fraîche juste au moment de servir.

Une touche d'éclat

Incorporez 1 ou 2 gouttes de colorant alimentaire rouge à la garniture fouettée avant de l'étaler sur les petits gâteaux.

Portions

  • 1 douzaine ou 12 portions de 1 petit gâteau

Information nutritionnelle

Portion 1 douzaine ou 12 portions de 1 petit gâteau
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 221
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6.7g
Cholestérol 49mg
Sodium 119mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 0.7g
Protéines 3.1g
   
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 7 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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