Petits gâteaux igloos

90 24 portions de 1 petit gâteau (98 g) chacune
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24 portions de 1 petit gâteau (98 g) chacune

Ces petits gâteaux sont aussi amusants à manger qu'à cuisiner! Préparez une fournée, et que la fête commence!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Préparer la pâte à gâteau comme indiqué pour 24 petits gâteaux; incorporer la préparation pour pouding et le lait, puis répartir dans 24 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson. Cuire selon le mode d'emploi de la pâte à gâteau.
  • Laisser refroidir les petits gâteaux 10 min. Démouler et déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le glaçage et la garniture Cool Whip jusqu'à homogénéité; utiliser ce mélange pour glacer vos petits gâteaux, en en étalant une mince couche sur les côtés et en en façonnant le dessus en forme d'igloo. Presser 1 moitié de grosse guimauve dans le glaçage de chaque igloo, de manière à former une porte. Presser les guimauves miniatures dans le reste du glaçage, afin que les igloos ressemblent à ceux de la photo.

Une touche d'éclat

Pour créer un décor polaire autour de chaque igloo, mélangez 1/2 c. à thé d'eau et quelques gouttes de colorant alimentaire bleu. Mettez ce mélange dans un sac de plastique refermable, avec 1 t de flocons de noix de coco sucrés; scellez le sac. Secouez le sac jusqu'à ce que la noix de coco soit teintée uniformément. Pour obtenir une teinte plus foncée ou plus pâle, augmentez ou diminuez la quantité de colorant alimentaire. Dans chaque assiette, parsemez le tour de l'igloo de noix de coco bleue.

Portions

  • 24 portions de 1 petit gâteau (98 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 petit gâteau (98 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 25mg
Sodium 230mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 43g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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