Petits gâteaux mortiers de graduation

55 24
Recette de
4.8
(4) 4 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
55
min
Portions

24

Exprimez votre créativité en cuisine! Ces petits gâteaux garnis d'un mortier en biscuit graham vous vaudront une mention honorable!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Tapisser 24 moules à muffin de coupes de papier. Préparer la pâte à gâteau comme indiqué sur l'emballage. Incorporer la préparation pour boisson et bien mélanger. Répartir dans les moules à muffin. Cuire au four de 20 à 25 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre; laisser refroidir.
  • Étaler 1 c. à thé de chocolat fondu sur toute la surface de chaque biscuit graham. Mettre sur une plaque à pâtisserie. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Détacher le papier des petits gâteaux et les retourner. En utilisant le manche d'une cuillère de bois, faire un petit tunnel du haut jusqu'en bas au centre des petits gâteaux. Mettre la garniture fouettée dans un petit sac de plastique refermable. Couper un coin; remplir chaque tunnel avec une petite quantité de garniture fouettée en utilisant le sac comme poche à douilles. Étaler la garniture fouettée qui reste sur le dessus. Placer un biscuit graham recouvert de chocolat sur les petits gâteaux pour faire un "mortier".
  • Couper chaque rouleau au fruit en 3 morceaux pour faire le "gland". Couper une "frange" avec un petit couteau tranchant. Placer sur le dessus des biscuits graham avec un bonbon haricot au centre, en utilisant une petite quantité de garniture fouettée comme colle.

Substitut

Pour préparer des mortiers entièrement blancs, étalez de la garniture fouettée additionnelle sur les biscuits graham plutôt que du chocolat. Alignez-les pour faire des rangées noires et blanches.

Portions

  • 24

Information nutritionnelle

Portion 24
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 194
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Sodium 181mg
Glucides 26.5g
Fibres alimentaires 0.5g
Protéines 2.3g
   
Vitamine A 1 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 5 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • sylviejess |

    J'ai présenté ces petits gâteaux aux 30 gradués de la garderie et ils les ont trouvés bon et super très apprécié soumis le 24/06/2011 Sylvie cuisinière

  • amjoncas |

    Pas facile de charmer des grands de 17 ans, mais avec ces petits gâteaux hyper originaux, les visages affichaient de beaux grands sourires ! Je n'ai pas ajouté de saveur d'orange et c'était tout de même très bon.

  • desdiane |

    Je trouve l'idée géniale. Enfin quelque chose de jamais vu, simple et merveilleux.Pour l'originalité et la simplicité de cette recette j'accorde 5 étoiles. Merci pour l'idée. Diane

K:45480v1fc:88436

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