• Petits gâteaux renversés à la fraise et à la rhubarbe

Petits gâteaux renversés à la fraise et à la rhubarbe

80 24 portions de 1 petit gâteau (65 g) chacune
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15
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

24 portions de 1 petit gâteau (65 g) chacune

Les recettes de petits gâteaux se comptent par milliers, mais peu d'entre elles mettent en vedette les fraises et la rhubarbe. Vous conserverez précieusement celle-ci!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Remuer la rhubarbe avec le beurre dans un bol moyen. Ajouter la cassonade, le sucre, la poudre pour gelée et les pacanes; mélanger légèrement. Répartir la pâte dans 24 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
  • Fouetter le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur le mélange de fruits.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le dessus des petits gâteaux reprenne sa forme après une légère pression du doigt au centre. Laisser refroidir dans les moules 10 min; renverser sur des assiettes. Retirer et jeter les coupes en papier. Laisser refroidir complètement.

Présentation suggérée

Nappez les petits gâteaux de garniture fouettée Cool Whip décongelée.

Portions

  • 24 portions de 1 petit gâteau (65 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 petit gâteau (65 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 35mg
Sodium 180mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 18g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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