Petits pains au bœuf déchiqueté de la mijoteuse

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Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
4
h
10
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Portions

4

Vous aimez le porc effiloché? Vous adorerez cette recette de bœuf déchiqueté! Cuit à la perfection dans la mijoteuse et servi dans des pains, ce mets est absolument délicieux. N'oubliez pas vos serviettes de table!

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ce qu'il faut faire

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  • Déposer la viande dans la cocotte de la mijoteuse; couvrir de l'oignon, des champignons et de la tomate. Mélanger l'assaisonnement à l'italienne et la sauce barbecue. Verser sur les légumes.
  • Cuire 5 heures à HAUTE intensité (ou de 8 à 10 heures à BASSE intensité). Retirer la viande de la mijoteuse; déchiqueter à la fourchette. (Ou, couper contre le grain en lanières fines.) Remettre la viande dans la mijoteuse; remuer doucement pour enrober uniformément de sauce.
  • Déposer 1 moitié de petit pain dans chaque assiette de service; garnir chacune avec le quart du mélange de viande.

Idée amusante

Tartinez chaque moitié de petit pain avec 1 c. à soupe de vinaigrette Catalina Kraft ou italienne Kraft avant de garnir avec le mélange de viande.

Portions

  • 4

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 322
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10.7g
Cholestérol 46mg
Sodium 675mg
Glucides 27.3g
Fibres alimentaires 1.9g
Protéines 28.5g
   
Vitamine A 14 %VQ
Vitamine C 12 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 27 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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