Petits pains colibris

90 20 portions de 1 morceau (80 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

20 portions de 1 morceau (80 g) chacune

Transformez une simple préparation pour gâteau en cinq petits pains à la cannelle, à l'ananas, à la banane et aux pacanes. Vous servirez avec fierté ces mignonnes gâteries!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, la préparation pour pouding, la cannelle, les œufs, l'huile et le jus d'ananas réservé dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter l'ananas broyé, les bananes et les pacanes; mélanger juste assez pour mélanger.
  • Verser dans 5 moules à petits pains en aluminium vaporisés d'un enduit à cuisson.
  • Cuire 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le lait et le sucre dans un petit bol jusqu'à homogénéité; arroser les petits pains d'un filet de ce mélange.

Savoir-faire Conservation

Emballez bien les petits pains non glacés et refroidis. Ils se conserveront 3 jours tout au plus à la température ambiante et 3 mois tout au plus au congélateur. Vous pourrez les glacer au moment de servir.

Une touche d'éclat

Garnissez les petits pains de pacanes hachées supplémentaires.

Remarque

Vous êtes amateur de petits pains? Essayez notre délicieuse recette de Petits pains aux noix et aux cerises, une variante festive!

Portions

  • 20 portions de 1 morceau (80 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 morceau (80 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 270mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 24g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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