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  1. Petits pains de viande au fromage et au bacon

Petits pains de viande au fromage et au bacon

00:45:00 4 portions de 3 petits pains de viande chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions de 3 petits pains de viande chacune

Ces petits pains de viande deviendront assurément un des mets préférés de la maisonnée! Garnis de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic, de fromage cheddar et de bacon, ces pains de viande sont tout aussi délicieux que faciles à préparer. Accompagnez-les d’une purée de pommes de terre et de vos légumes cuits à la vapeur favoris.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Remuer 1/4 t de la sauce pour pâtes, la viande, les oignons, la chapelure, la sauce à bifteck, le poivre et l’œuf juste assez pour mélanger.
  • Presser dans 12 moules à muffins vaporisés d’un enduit à cuisson.
  • Cuire 30 min ou jusqu’à ce que les pains de viande soient bien cuits (160 °F).
  • Garnir du reste de la sauce pour pâtes, du fromage et du bacon; cuire 5 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1/4 t de poivrons verts hachés au mélange de viande avant de le presser dans les moules à muffins.

Prenez de l'avance

Ces délicieux pains de viande peuvent être cuisinés à l’avance. Démoulez les pains de viande; laissez-les refroidir, puis congelez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Mettez-les dans un contenant hermétique et congelez-les 1 mois tout au plus. Au moment voulu, laissez décongeler toute une nuit au réfrigérateur le nombre de pains de viande que vous désirez, puis chauffez-les au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Vous pouvez aussi mettre les pains de viande congelés sur une plaque à pâtisserie et les cuire au four à 375 °F 20 min ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Portions

  • 4 portions de 3 petits pains de viande chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 3 petits pains de viande chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 145mg
Sodium 670mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 33g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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