Petits pains de viande garnis de pommes de terre

40 4 portions de 2 pains de viande garnis (360 g) chacune
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4 portions de 2 pains de viande garnis (360 g) chacune

Le plat réconfort par excellence.

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la viande, le mélange à farce et l'eau; presser ce mélange au fond de 8 alvéoles d'un moule à muffins vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire les pains de viande au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits (160 °F).
  • Mélanger le fromage à la crème, l'ail et la purée de pommes de terre; remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème ait fondu. Incorporer le persil. Déposer ce mélange sur les pains de viande. Accompagner de sauce.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur de ce plat, ajoutez 2 cuillerées à soupe de sauce barbecue Bull's-Eye au mélange à la viande avant de le presser au fond des alvéoles du moule à muffins, comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 2 pains de viande garnis (360 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 pains de viande garnis (360 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 490
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 90mg
Sodium 1210mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 4g
Protéines 37g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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