Petits pois et pois mange-tout sucrés à la toscane

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  • Faire bouillir 2 t d'eau dans une grande casserole. Ajouter les légumes; faire cuire 2 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Égoutter dans une passoire.
  • Chauffer la vinaigrette dans la même casserole à feu mi-vif. Ajouter les légumes; faire cuire 1 min ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée ou de basilic frais haché au moment de servir.

Portions

  • 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Régalez sainement famille et amis en leur servant ce délicieux mélange de légumes facile à préparer. De plus, chaque portion de pois mangetout est une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 0mg
Sodium 180mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 3g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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