Pilons de poulet grillés à la grecque

100 4 portions de 1/4 de la recette (168 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
40
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (168 g) chacune

Essayez notre recette toute simple : commencez par faire mariner le poulet dans la vinaigrette grecque, puis cuisez-le sur le barbecue.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger 1/3 t de la vinaigrette avec l'ail, le miel et le citron jusqu'à homogénéité. Verser sur le poulet dans un plat peu profond; retourner les pilons pour bien les enrober. Réfrigérer 1 h, en retournant le poulet de temps à autre.
  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade.
  • Griller le poulet de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 ºF), en le badigeonnant du reste de la vinaigrette durant les 10 dernières min de cuisson.

Une touche d'éclat

Garnissez les pilons d'origan frais avant de servir.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (168 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (168 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 70mg
Sodium 420mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 18g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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