Pizza à la saucisse, au poivron et au parmesan

40 10 portions de 1 morceau (120 g) chacune
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10 portions de 1 morceau (120 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 450 ºF.
  • Foncer une plaque à pâtisserie de 17 po x 11 1/2 po x 3/4 po, tapissée de papier sulfurisé, de la pâte à pizza au parmesan parfaite. Laisser reposer 10 min.
  • Étaler la sauce à pizza sur la pâte; saupoudrer 2 cuillerées à soupe de parmesan. Garnir des légumes et du fromage râpé.
  • Cuire sur la grille inférieure du four de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage râpé ait fondu. Saupoudrer du reste de parmesan.

Prenez de l'avance

Doublez la recette de pâte à pizza au parmesan parfaite et conservez-en la moitié dans un sac de congélation en plastique refermable 3 mois tout au plus. Pour l'utiliser, faites-la décongeler une nuit au réfrigérateur, puis utilisez-la comme vous le désirez.

Portions

  • 10 portions de 1 morceau (120 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 morceau (120 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 20mg
Sodium 560mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 1g
Protéines 16g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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