Pizza au poulet parmesan

42 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
42
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Cette recette est inspirée de la région de la Lombardie, en Italie.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Fouetter les œufs dans un plat peu profond jusqu'à homogénéité. Mélanger la chapelure et le parmesan dans un deuxième plat peu profond; mettre la farine dans un troisième plat. Tremper les lanières de poulet, une à la fois, dans la farine, puis dans les œufs et dans le mélange de chapelure. Retourner pour bien enrober les lanières de chaque ingrédient avant de les tremper dans le prochain.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Faire revenir le poulet de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Laisser refroidir légèrement.
  • Chauffer le four à 425 °F. Couper chaque lanière en deux ou en trois. Déposer la croûte de pizza sur une plaque à pâtisserie; la tartiner de la sauce pour pâtes jusqu'à 1/2 po du bord. Garnir du mozzarella, du poulet et des poivrons rôtis.
  • Cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pourtour de la croûte soit doré.

Une touche d'éclat

Garnissez de 2 c. à soupe de basilic frais haché avant de servir.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 28g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 120mg
Sodium 910mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 26g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 35 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:69190v0fc:191267

>
AdChoices