• Pizza aux asperges, aux pommes de terre et au PHILADELPHIA

Pizza aux asperges, aux pommes de terre et au PHILADELPHIA

68 6 portions de 1/6 de la pizza (128 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
8
min
Portions

6 portions de 1/6 de la pizza (128 g) chacune

Que diriez-vous d'un peu de nouveauté pour votre prochain repas de pizza? Voici notre suggestion : croûte maison et garniture à l'oignon, à l'asperge, aux pommes de terre tranchées et aux trois sortes de fromage. Ça vous inspire?

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 450 °F.
  • Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres (ne pas trop les cuire). Les égoutter, puis les passer sous l'eau froide afin de les refroidir complètement. Les égoutter de nouveau, puis les couper en tranches fines.
  • Abaisser la pâte à pizza au parmesan parfaite en un cercle de 12 po de diamètre sur une surface de travail légèrement farinée. La presser au fond d'un moule à pizza de 12 po de diamètre vaporisé d'enduit à cuisson, en l'étirant pour qu'elle couvre le moule. Laisser reposer pendant 10 min. Entre-temps, mélanger l'ail et l'huile.
  • Badigeonner la moitié de ce mélange sur la croûte de pizza. Garnir la croûte de la moitié de l'oignon et de la mozzarella. Mélanger les asperges au reste de l'huile à l'ail; étaler ce mélange sur la pizza. Garnir des pommes de terre, du parmesan et du fromage à la crème cassé en morceaux.
  • Cuire la pizza au four pendant 15 à 18 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. La parsemer du reste d'oignon.

Substitut

Vous ne disposez pas de fromage à la crème en brique? Émiettez 1/3 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia en pot (tout droit sorti du réfrigérateur) sur la pizza.

Plaisir en famille

Laissez chaque membre de la famille garnir leur part de pizza à leur goût avant de la cuire comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la pizza (128 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la pizza (128 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 300mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 10g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:58136v0fc:122523

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