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Pizza aux tomates et aux oignons caramélisés

Name: Pizza aux tomates et aux oignons caramélisés
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: Donne 16 portions de 1/16 de la recette (83 g) chacune
Ingredients: 2 gros oignons d’Espagne , finement tranchés; 1 c. à soupe de beurre; 1/2 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Balsamique vieilli<i> Kraft</i>; 1/2 recette de <A HREF="/recettes/pate-a-pizza-au-parmesan-parfaite-122041">Pâte à pizza au parmesan parfaite</A>; 1 1/2 tasse de 4 fromages Italiano râpés <i>Cracker Barrel</i>; 2 tasses de tomates cerises , en tranches; 1/2 tasse de feuilles de basilic frais , légèrement tassées

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Recette par Kraft

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Prép.

45
min

Prêt en

1
h

18
min

Portions

16 portions de 1/16 de la recette (83 g) chacune

ce qu'il vous faut

2 gros oignons d’Espagne, finement tranchés
1 c. à soupe de beurre
1/2 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Balsamique vieilli Kraft
1/2 recette de Pâte à pizza au parmesan parfaite
1 1/2 tasse de 4 fromages Italiano râpés Cracker Barrel
2 tasses de tomates cerises, en tranches
1/2 tasse de feuilles de basilic frais, légèrement tassées

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ce qu'il faut faire

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Faire cuire les oignons dans le beurre, dans une grande poêle, à feu mi-vif de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres, en remuant de temps en temps. Ajouter la vinaigrette et cuire à feu moyen durant 10 minutes ou jusqu'à la caramélisation des oignons, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir complètement.
Chauffer le four à 450 ºF. Presser la pâte à pizza au parmesan parfaite dans un moule de 17 po x 11 1/2 po x 3/4 po vaporisé d'enduit à cuisson. Laisser la pâte reposer 10 minutes. La garnir d'oignons, de fromage et de tomates. Cuire sur la grille inférieure du four de 17 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la croûte doit bien dorée.
Déchirer les feuilles de basilic et les parsemer sur la pizza.

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Trucs culinaires
Nutrition

Note

Congelez le reste de la pâte à pizza au parmesan parfaite jusqu'à la prochaine utilisation.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire cuire les oignons à l'avance, les mettre au réfrigérateur ou les congeler (au congélateur, ils se conserveront jusqu'à 3 mois). Laissez-les revenir à température ambiante avant de les utiliser.

Une touche d'éclat

Déchirez ou hachez le basilic à la dernière minute pour en préserver la couleur et la saveur.

Portions

16 portions de 1/16 de la recette (83 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1/16 de la recette (83 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	180

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	8g
Matières grasses saturées	3g
Cholestérol	10mg
Sodium	240mg
Glucides	22g
Fibres alimentaires	2g
Sucres	4g
Protéines	6g

Vitamine A	6 %VQ
Vitamine C	10 %VQ
Calcium	10 %VQ
Fer	8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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