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Pizza blanche et dorée

00:42:00 8 portions de 1 morceau (113 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
42
min
Portions

8 portions de 1 morceau (113 g) chacune

Cette pizza doit ses couleurs aux oignons caramélisés et à la sauce au fromage crémeuse. Elle est tellement savoureuse que vous en oublierez le numéro de la pizzeria.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Chauffer 1 c. à soupe de l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l'oignon; cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, en remuant de temps à autre.
  • Entre-temps, mettre la pâte pizza sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée; étendre en un rectangle de 16 x 12 po. Mélanger l'ail et le reste de l'huile; étaler sur la pâte. Cuire 10 min.
  • Étaler le fromage à la crème sur la croûte; garnir des fromages, de l'oignon et des piments broyés. Cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Prenez de l'avance

Vous pouvez cuisiner à l'avance les oignons caramélisés. Laissez-les refroidir, puis réfrigérez-les 2 jours tout au plus avant de les utiliser comme indiqué.

Pizza au saumon fumé et aux câpres 

Préparez la recette comme indiqué, en utilisant 1/2 t de produit de fromage à la crème Philadelphia Saumon fumé et en remplaçant les piments rouges broyés par 2 c. à thé de câpres.

Présentation suggérée

Pour ajouter de la couleur et de la texture, accompagnez ce plat d'une salade verte, arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 8 portions de 1 morceau (113 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 morceau (113 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 960mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 12g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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