Pizza éclair au poulet tandoori

70 4 portions de 1/2 pizza (187 g) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

4 portions de 1/2 pizza (187 g) chacune

La prochaine fois que vous aurez envie d'une pizza, préparez-la vous-même et essayez quelque chose de différent. Le poulet tandoori est cuit sur des pains naan et est garni d'une sauce crémeuse, de roquette et de coriandre.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger le produit de fromage à la crème, le lait et l'ail; mélanger 2 c. à soupe de cette préparation avec la pâte tandoori dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le poulet; remuer pour enrober. Réfrigérer 30 min.
  • Chauffer le four à 350 °F. Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Faire revenir le poulet 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  • Mélanger la sauce chili et la pâte de tomate; étaler sur les pains. Garnir de l'oignon et du poulet. Mettre directement sur la grille du four.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le pourtour des pains commence à dorer. Garnir de cuillerées du reste du mélange de fromage à la crème; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnir de la roquette et de la coriandre. Couper en deux.

Cuisine estivale sur le barbecue

Chauffez le barbecue à feu mi-vif. Ne coupez pas le poulet en lanières. Faites griller le poulet de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 °F). Retirez-le du barbecue; coupez-le en lanières. Préparez les pizzas comme indiqué; mettez-les directement sur la grille du barbecue. Faites-les griller de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que le pourtour des pains soit doré. Garnissez les pizzas de cuillerées du reste du mélange de fromage à la crème; faites-les griller 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnissez les pizzas de la roquette et de la coriandre.

Substitut

Remplacez les 2 pains naan par 1 mince croûte de pizza cuite prête à l'emploi (12 po).

Substitut

Préparez la recette sans ajouter l'ail et en utilisant du produit de fromage à la crème Philadelphia Herbes et ail ou du produit de fromage à la crème Philadelphia Ail grillé.

Portions

  • 4 portions de 1/2 pizza (187 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 pizza (187 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 60mg
Sodium 730mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 11g
Protéines 22g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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