Pizza grillée aux épinards en sauce alfredo

25 8 portions, 1/8 de la recette (171 g) chacune
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8 portions, 1/8 de la recette (171 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le barbecue à feu moyen.
  • Faire cuire la sauce alfredo en remuant, dans une poêle moyenne à feu moyen de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Incorporer les épinards et le piment rouge broyé. Retirer du feu; couvrir pour garder au chaud.
  • Étendre la pâte en un cercle de 14 po sur une surface légèrement enfarinée. La presser sur le fond d'une plaque à pizza de 14 po vaporisée d'enduit à cuisson. Badigeonner l'abaisse d'huile, puis la faire griller 5 minutes. Faire glisser la pâte grillée de la plaque à la grille du barbecue.
  • Recouvrir des épinards en sauce, du fromage, du poulet et du bacon. Faire griller de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le dessous de la croûte soit doré et que le fromage ait fondu.

Savoir-faire Cuire au four :

Préchauffez le four à 450 ºF. Préparez la pizza sur une plaque à pizza comme indiqué. Faites-la cuire au four sur la grille du dessous de 17 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage ait fondu.

Portions

  • 8 portions, 1/8 de la recette (171 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 1/8 de la recette (171 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 50mg
Sodium 650mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 20g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • barbabelle74 |

    Très bon. C'est une bonne idée la sauce alfredo. Par contre j'ai brûlé la croûte avec la cuisson au bbq. La prochaine fois, je la ferai au four.

K:60660v1fc:125347

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