Pizza végétarienne toute simple

30 6 portions de 1 pointe (120 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

6 portions de 1 pointe (120 g) chacune

Vous cherchez une excellente idée de repas végétarien? Essayez celle-ci : une croûte au parmesan garnie de poivrons et de brocoli frais, d’olives noires et de délicieux fromage. Tout le monde en redemandera encore et encore!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 450 °F.
  • Abaisser la Pâte à pizza au parmesan parfaite en un cercle de 12 po sur une surface légèrement farinée. Déposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Badigeonner la croûte de sauce jusqu'à 1/2 po du bord. Garnir de 1 1/4 t du fromage, des bouquets de brocoli, des poivrons et des olives.
  • Cuire 10 min. Garnir du reste du fromage; poursuivre la cuisson de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pourtour de la croûte soit doré.

Substitut

Remplacez la sauce à pizza par 1/4 t de pesto.

Variante

Pour obtenir une saveur différente, remplacez les poivrons par des courgettes tranchées.

Une touche d'éclat

Une fois la pizza sortie du four, parsemez-la de 2 c. à soupe de basilic frais.

Portions

  • 6 portions de 1 pointe (120 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 pointe (120 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 410mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 11g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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