Plat de brocoli au cheddar crémeux au four

35 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
2
(1) 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
35
min
Portions

6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Pourquoi ce plat d'accompagnement est-il si populaire? Selon nous, c'est à cause de la sauce crémeuse, de la garniture au fromage et des noix grillées. Mais c'est peut-être aussi parce qu'il se marie avec pratiquement n'importe quoi!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Cuire le brocoli pendant 2 min dans de l'eau bouillante ; bien l'égoutter. Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle sur feu moyen. Ajouter l'oignon ; le cuire en remuant pendant 5 à 6 min ou jusqu'à ce qu'il soit juste tendre. À l'aide d'un fouet, incorporer la soupe, le lait et la sauce Worcestershire. Ajouter 1 tasse du fromage ; cuire le tout en remuant pendant 1 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Ajouter le brocoli et les amandes aux ingrédients dans la poêle. Mélanger légèrement. Verser la préparation dans un plat d'une contenance de 1,5 l. Garnir le plat du reste du fromage.
  • Cuire le plat au four pendant 15 min ou jusqu'à formation de bulles.

Substitut

Remplacez le brocoli par du chou-fleur.

Portions

  • 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 560mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 11g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 150 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • MAPALIE |

    mon conjoint et moi ne sommes pas difficiles et nous aimons les brocolis mais n'avons pas aimé cette recette... pourtant je n'ai pas fait cuire les brocolis car je voulais qu'ils restent croquants mais ils étaient tout mous... et nous n'avons pas aimé le goût... vive les brocolis cuits à la vapeur juste à point!

K:59097v0fc:123279

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