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Plat de légumes au gratin croustillant

01:00:00 8 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune
Recette de
4.0
1 1 Commenter
Prép.
25
min
Prêt en
1
h
Portions

8 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 375 ºF.
  • Faire cuire les légumes dans l'eau bouillante, dans une casserole moyenne, 3 minutes. Bien égoutter. Mettre les légumes dans un plat à cuisson de 13 x 9 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Fouetter la tartinade et la farine dans la même casserole jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le lait; cuire à feu moyen de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ébullition, et que le mélange ait épaissi, en remuant constamment. Verser la sauce sur les légumes; recouvrir du fromage.
  • Préparer la farce selon le mode d'emploi sur l'emballage; en mettre avec une cuillère sur le mélange de légumes.
  • Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit bien chaud.

Utilisez votre micro-ondes

Pour préparer la sauce au micro-ondes, mélangez la tartinade Miracle Whip, la farine et le lait dans un bol allant au micro-ondes. Faites cuire à intensité ÉLEVÉE de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait épaissi, en remuant après 2 minutes.

Propos culinaires

Pour de meilleurs résultats, les bouquets de brocoli et de chou-fleur devraient être de la même taille, soit environ 2 pouces, pour qu'ils cuisent uniformément.

Portions

  • 8 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Ce plat de légumes au four deviendra sûrement un nouveau classique familial. De plus, le brocoli qu'il contient est une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 15mg
Sodium 430mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 8g
Protéines 8g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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