Plat de poisson, champignons et fromage au four

35 4 portions de 1/4 de la recette (115 g) chacune
Recette de
4.6
(40) 35 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (115 g) chacune

Les saveurs subtiles du poisson et du fromage cuits ensemble flatteront votre palais.

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 450 ºF.
  • Mettre les filets surgelés dans un plat de cuisson de 13 pouces x 9 pouces; arroser de la vinaigrette.
  • Cuire au four 25 minutes. Garnir des champignons et du fromage. Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que la chair du poisson se défasse facilement à la fourchette.
  • Parsemer de persil.

Substitut

Préparez la recette en utilisant des filets de flétan ou de morue.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (115 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 3.5 Viandes et substituts
  • 0.5 Matières grasses

Boni nutritionnel

Non seulement cette recette de poisson au four est-elle facile à préparer, mais elle peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (115 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 75mg
Sodium 270mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 24g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • nadyabrunelle |

    bon au goût quoi qu'un peu sec en bouche!

  • Eva15 |

    Bon mais manque de sel.

  • fransseb |

    J'ai bien aimé le fait de faire cuire le poisson avec des champignons et du fromage. Ce que j'ai moins apprécié c'est le surplus d'eau retrouvé au fonds de mon plat. Le poisson lui-même n'avait pas beaucoup de gout. Malgré tout c'est une façon nouvelle de servir le poisson.

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