Plat de poulet rôti convivial

65 4 portions de 1/4 de la recette (250 g) chacune
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1
h
5
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette (250 g) chacune

Besoin d'une recette simple de poulet pour les soirs de semaine bien remplis? Notre plat de poulet, de pommes de terre et de légumes rôtis vous dépannera à coup sûr.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Couper le feuillage des carottes en laissant à chacune 1/2 pouce de tige. Couper les carottes en deux sur la diagonale, puis couper en deux sur la longueur les moitiés de carottes plus épaisses. Mettre les carottes dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre et 2 cuillerées à soupe de vinaigrette; remuer pour bien en enrober les légumes. Étaler les carottes et les pommes de terre sur la moitié d'une plaque à pâtisserie à rebords recouverte de papier sulfurisé.
  • Enrober le poulet du reste de la vinaigrette. Mettre les poitrines, côté peau vers le haut, sur la plaque à pâtisserie avec les légumes.
  • Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (170 ºF); retourner les légumes après 30 minutes de cuisson. Mettre le poulet et les légumes sur un plat de service; saupoudrer les légumes du fromage.

Substitut

Préparez la recette en utilisant des hauts de cuisse ou des pilons de poulet non désossés.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (250 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1.5 Glucides
  • 3 Viandes et substituts
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Les carottes de ce plat facile à préparer sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (250 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 75mg
Sodium 320mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 26g
   
Vitamine A 120 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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