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Plat élégant de pâtes et de fruits de mer

00:25:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
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min
Prêt en
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min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Ajoutez ces excellentes pâtes cuites au four à votre répertoire de recettes. En moins d'une demi-heure, vous pouvez servir ce délicieux plat comprenant des crevettes et de la simili-chair de crabe.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les fruits de mer et l'ail; cuire 2 min, en remuant de temps à autre. Incorporer le vin; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le vin soit évaporé, en remuant souvent. Ajouter la sauce chili et le bouillon; remuer. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 2 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, en remuant souvent.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de fruits de mer en même temps que le persil; mélanger légèrement. Parsemer du fromage.

Substitut

Remplacez le vin par une quantité additionnelle de bouillon de poulet faible en sodium.

Substitut

Remplacez la simili-chair de crabe par des pétoncles.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 125mg
Sodium 1140mg
Glucides 77g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 16g
Protéines 30g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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