Plat pour le brunch de style mexicain

795 10 portions de 1/10 de la recette (187 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
13
h
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min
Portions

10 portions de 1/10 de la recette (187 g) chacune

Ce plat facile à cuisiner peut être préparé la veille. Il suffit de le mettre au four au réveil pour le déguster au déjeuner!

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  • Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un plat à cuisson de 13 x 9 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson; recouvrir de fromage.
  • Battre le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur le mélange de pommes de terre. Réfrigérer jusqu'au lendemain.
  • Préchauffer le four à 350 ºF. Enfourner le plat, à découvert, et faire cuire de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Une touche d'éclat

Accompagnez ce plat de salsa et de crème sure.

Portions

  • 10 portions de 1/10 de la recette (187 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/10 de la recette (187 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 170mg
Sodium 340mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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