Plat tout-en-un de poulet de Cornouailles pour deux

65 2 portions de 1/2 recette (501 g) chacune
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15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

2 portions de 1/2 recette (501 g) chacune

Le poulet de Cornouailles n'est rien d'autre qu'un petit poulet – idéal pour deux personnes. Préparez cette savoureuse recette de poulet rôti pour deux sur une seule plaque à pâtisserie.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Retirer et jeter l'os du dos du poulet; couper le poulet en deux sur la longueur. Badigeonner le poulet de la vinaigrette aux tomates séchées; mettre, côté peau vers le haut, sur la moitié d'une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé.
  • Enrober les légumes de la tartinade Miracle Whip; étaler sur l'autre moitié de la plaque à pâtisserie. Mettre les tiges de romarin entre le poulet et les morceaux de légumes.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF) et que les légumes soient tendres, en les retournant toutes les 15 min.

Savoir-faire Couper le poulet de Cornouailles en deux

Mettez le poulet, côté poitrine vers le bas, sur une planche à découper. À l'aide d'un grand couteau bien aiguisé ou de solides ciseaux de cuisine, coupez le long des deux côtés de l'os du dos. Jetez les os ou conservez-les pour faire un bouillon. Retournez le poulet, puis aplatissez-le en appuyant fermement sur l'os de la poitrine. Coupez le poulet en deux sur la longueur, comme indiqué dans la recette, en coupant également l'os de la poitrine.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Substitut

Préparez la recette avec des pommes de terre nouvelles rouges.

Portions

  • 2 portions de 1/2 recette (501 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 recette (501 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 440
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 105mg
Sodium 540mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 12g
Protéines 21g
   
Vitamine A 210 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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