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  • Plat tout-en-un de poulet, de farce et d'oignons caramélisés

Plat tout-en-un de poulet, de farce et d'oignons caramélisés

00:45:00 6 portions de 1/6 de la recette (239 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
35
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (239 g) chacune

Voici un plat principal idéal pour les soirs de semaine. À la fois simple et délicieux, il est composé de poulet, de farce, d'oignons, de chou frisé et de fromage, le tout préparé dans une seule poêle.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet; cuire 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirer le poulet, en réservant la graisse de cuisson dans la poêle; couvrir le poulet pour le garder au chaud.
  • Ajouter les oignons à la graisse dans la poêle; cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant souvent.
  • Entre-temps, ajouter l'eau chaude au mélange à farce dans un grand bol; remuer juste assez pour humecter. Ajouter le chou frisé; mélanger légèrement.
  • Retirer l'oignon de la poêle; mélanger à la sauce Worcestershire. Disposer le poulet en une seule couche au centre de la poêle; garnir du mélange d’oignons.
  • Répartir le mélange de farce à la cuillère autour du poulet. Parsemer du fromage le poulet et le mélange de farce; couvrir. Cuire à feu mi-doux 10 min ou jusqu'à ce que le mélange de farce soit chaud et que le poulet soit bien cuit (165 °F).

Substitut

Remplacez le chou frisé haché par de jeunes pousses d'épinards.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (239 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (239 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 85mg
Sodium 420mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 34g
   
Vitamine A 30 %DV
Vitamine C 50 %DV
Calcium 20 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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