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Plateau de fromage fiesta

00:25:00 16 portions de 1/16 de la recette (102 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
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min
Portions

16 portions de 1/16 de la recette (102 g) chacune

La trempette faite de crème sure et de poudre de piment est la préparation la plus « élaborée » de ce savoureux plateau de fromage.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la crème sure et la poudre de piment jusqu'à homogénéité; mettre dans un petit bol de service. Disposer sur un grand plateau ou une grande assiette.
  • Remplir des plats de service des croustilles, de la salsa pico de gallo, du guacamole et des olives; disposer sur le même plateau.
  • Entourer du reste des ingrédients.

Variante

Mélangez 1 mangue hachée, 1 tomate hachée, 1/2 t de haricots noirs en conserve rincés, 2 c. à thé de coriandre fraîche hachée, 2 c. à thé de piment jalapeno frais haché et le jus de 1 lime. Servez cette salsa au lieu de la salsa pico de gallo.

Une touche d'éclat

Garnissez le plateau de coriandre fraîche.

Portions

  • 16 portions de 1/16 de la recette (102 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1/16 de la recette (102 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 590mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 8g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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