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  1. Pochettes d’enchiladas crémeuses au poulet

Pochettes d’enchiladas crémeuses au poulet

00:32:00 24 portions de 1 pochette d’enchilada chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
32
min
Portions

24 portions de 1 pochette d’enchilada chacune

Ces très savoureuses pochettes de pâte à pizza au poulet et au fromage sont toutes désignées pour vos réceptions ou vos soirs de match. Vous rêverez du centre fondant de ces pochettes d’enchiladas crémeuses au poulet des jours durant! Nul ne croira que ces délicieux hors-d’œuvre se préparent en seulement 30 minutes!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger le fromage à la crème, la crème sure et le zeste de lime dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le poulet, le fromage Monterey Jack et 1/3 t de la salsa verde; bien mélanger.
  • Dérouler les pâtes à pizza sur une planche à découper. Couper chaque pâte en 12 carrés. Mettre environ 2 c. à soupe du mélange de fromage à la crème au centre de chaque carré. Replier les côtés de chaque carré sur la garniture pour l’emprisonner; presser les bords pour sceller.
  • Disposer, le joint vers le bas, dans 24 moules à muffins vaporisés d’un enduit à cuisson. Badigeonner de l’œuf battu.
  • Cuire de 15 à 17 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée; laisser refroidir légèrement.
  • Accompagner du reste de la salsa verde.

Une touche d'éclat

Parsemez ces pochettes de coriandre fraîche hachée avant de les servir.

Portions

  • 24 portions de 1 pochette d’enchilada chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 pochette d’enchilada chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 35mg
Sodium 330mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 7g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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