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  1. Poêlée crémeuse de riz au poulet et au brocoli

Poêlée crémeuse de riz au poulet et au brocoli

00:42:00 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
42
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Grâce à cette poêlée crémeuse de riz au poulet et au brocoli, vous passerez plus de temps avec vos proches et moins à la cuisine. Prête en moins de 45 minutes, elle ne requiert qu’une seule poêle comme son nom l’indique. Bref, la poêlée crémeuse de riz au poulet et au brocoli est le plat idéal lorsque le temps est précieux.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les oignons; faire revenir de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient à peine tendres. Ajouter le poulet, le poivre et la poudre d’ail; poursuivre la cuisson de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’il soit doré, en remuant souvent.
  • Ajouter le riz, le produit de fromage à la crème et 1/2 t du fromage cheddar; bien mélanger. Incorporer graduellement le bouillon de poulet. Porter à ébullition, en remuant constamment.
  • Incorporer le brocoli; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux de 10 à 12 min ou jusqu’à ce que le brocoli soit à peine tendre que le poulet soit bien cuit. Parsemer du reste du fromage cheddar; cuire, à couvert, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de 2 c. à soupe de persil frais haché avant de le servir.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 85mg
Sodium 500mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 27g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 70 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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