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  1. Poêlée de boulettes de viande en sauce « rosée » crémeuse

Poêlée de boulettes de viande en sauce « rosée » crémeuse

00:30:00 8 portions de 1/8 de la recette (183 g) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (183 g) chacune

Vous hésitez entre une sauce aux tomates piquante et une sauce à la crème veloutée? Pas de soucis! Cette version toute simple de la sauce rosée classique est faite de fromage à la crème et de sauce marinara. Accompagnée de vos pâtes préférées, cette savoureuse poêlée composée de boulettes de viande moelleuses pourrait bien devenir l’un de vos plats préférés des soirs de semaine. De plus, elle se prépare en 30 minutes seulement. Merveilleux n’est-ce pas?

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les boulettes selon le mode d’emploi.
  • Entre-temps, chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les oignons; faire revenir 4 min ou jusqu’à ce qu’ils ramollissent, en remuant souvent. Ajouter la sauce pour pâtes et l’eau; remuer. Cuire à feu mi-doux 5 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Ajouter le fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’il fonde complètement, en remuant constamment.
  • Ajouter les boulettes de viande et le poivre au mélange de sauce pour pâtes; remuer pour bien enrober les boulettes de viande du mélange de sauce.
  • Garnir du persil et de la crème sure.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de vos pâtes préférées, comme des spaghettis.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de fromage 100 % Parmesan vieilli râpé Kraft.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (183 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (183 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 60mg
Sodium 740mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 7g
Protéines 17g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 45 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 25 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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