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  1. Poêlée de macaroni et fromage aux saucisses à hot dog végétariennes

Poêlée de macaroni et fromage aux saucisses à hot dog végétariennes

00:20:00 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Ce plat végétarien crémeux bien pensé plaira assurément à tous les amateurs de macaroni au fromage et il se prépare en quelques minutes seulement.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les saucisses végétariennes dans une grande poêle à feu mi-vif de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent.
  • Ajouter l’eau, le lait et les macaronis; remuer. Porter à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux de 5 à 7 min ou jusqu’à ce que les macaronis soient tendres, en remuant de temps à autre.
  • Incorporer le mélange pour sauce au fromage. Ajouter le beurre; cuire jusqu’à ce que le beurre fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque portion de 1 c. à soupe de tomates fraîches hachées.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 20mg
Sodium 520mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 14g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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