Poêlée de manicottis au poulet

45 4 portions de 2 manicottis farcis (360 g) chacune
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4 portions de 2 manicottis farcis (360 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce, les tomates et l'eau jusqu'à homogénéité.
  • Mélanger 3/4 de tasse de la sauce, le poulet, la vinaigrette, le basilic et 1/2 tasse du fromage; en farcir les manicottis. Dans une poêle antiadhésive, mettre les pâtes farcies, les recouvrir du reste de la sauce, puis les en enrober. Porter le tout à ébullition, couvrir, puis laisser mijoter à feu mi-doux 24 min ou jusqu'à ce que les manicottis soient tendres, en les retournant après 12 min.
  • Retirer du feu. Saupoudrer du reste du fromage; laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Substitut

Remplacez le poulet cuit et haché par 1 lb (450 g) de bœuf haché extra-maigre cuit et égoutté.

Prévoir des restes

Avoir des restes simplifie la préparation d'un repas! Faites rôtir un très gros poulet pour un souper, puis cuisinez cette poêlée avec ce qu'il en restera le lendemain soir.

Portions

  • 4 portions de 2 manicottis farcis (360 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 manicottis farcis (360 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 620mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 10g
Protéines 34g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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