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  1. Poêlée de pâtes et de dinde au fromage à la mode du Sud-Ouest

Poêlée de pâtes et de dinde au fromage à la mode du Sud-Ouest

00:46:00 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
46
min
Portions

4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Notre délicieuse poêlée est parfaite pour les soirs de semaine occupés. Fait de dinde hachée, de salsa, de pâtes et de légumes, ce plat réconfortant au fromage deviendra assurément un nouveau classique familial.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire l’oignon à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive, de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’il ramollisse, en remuant de temps à autre. Ajouter la dinde; cuire de 8 à 10 min ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter la salsa, l’eau et les pâtes; remuer. Porter à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux de 14 à 16 min ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Incorporer le maïs et la coriandre; laisser mijoter, à découvert, 5 min ou jusqu’à l’obtention de la consistance voulue, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.
  • Incorporer le fromage. Garnir de l’avocat et des tomates.

Une touche d'éclat

Pour plus de saveur et un soupçon de piquant, garnissez ce plat de 1 piment jalapeno frais tranché en même temps que l’avocat et les tomates.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d’une salade verte pour compléter le repas.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 560
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 135mg
Sodium 1110mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 8g
Protéines 38g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 25 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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