Poêlée de pennes au bœuf et au fromage

45 2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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25
min
Prêt en
45
min
Portions

2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vous n'aurez qu'une seule poêle à laver, puisque les pâtes cuisent avec les tomates et la viande.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir le bœuf, l'oignon, le cumin et le chili en poudre dans une grande poêle, à feu mi-vif, 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en remuant à l'occasion.
  • Ajouter les tomates, les pâtes, le poivron et l'eau; mélanger. Porter à ébullition. Réduire le feu à mi-doux et laisser mijoter de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pennes soient tendres et qu'il ne reste presque plus de liquide.
  • Incorporer la tartinade de fromage Cheez Whiz; poursuivre la cuisson 2 minutes ou le temps requis pour faire fondre la tartinade, en remuant de temps à autre. Parsemer de coriandre.

Une touche d'éclat

Ajouter 1/4 c. à thé de piment fort broyé en même temps que l'oignon, le cumin et le chili en poudre.

Substitut

Préparez la recette en utilisant du poivron vert au lieu du poivron jaune.

Portions

  • 2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Inspirée de la cuisine du sud-ouest des États-Unis, cette recette débordant de saveur saura plaire à toute la famille. De plus, le poivron jaune est une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 580
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 80mg
Sodium 650mg
Glucides 70g
Fibres alimentaires 10g
Sucres 16g
Protéines 41g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 300 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 45 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:53974v1fc:107050

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