Poêlée de poisson super simple

20 4 portions, 1/4 de la recette (338 g) chacune
No referer *
Recette de
4.3
(38) 29 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions, 1/4 de la recette (338 g) chacune

Les saveurs méditerranéennes se distinguent dans ce plat de poisson espagnol classique simplifié.

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ce qu'il faut faire

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  • Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans la vinaigrette jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Ajouter les tomates, le poivron et les olives.
  • Déposer le poisson sur les légumes ; couvrir. Laisser mijoter doucement à feu moyen, de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette.

Variante Valeur ajoutée

Pour rehausser la saveur, ajoutez de l'ail et des flocons de piment rouge à la sauce.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (338 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Vous voulez ajouter plus de poisson à votre alimentation ? Ce plat se prépare très facilement et le poivron vert qu'il contient est une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (338 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 650mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 9g
Protéines 24g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • brochu.caroline |

    Excellent! merveilleuse façon de faire apprécier le poisson et en plus cette recette est très économique!

  • patsieh |

    Je la fais régulierement, une bonne facon de mangé du poison, (je la fais avec n'importe quel poison a chair blanche)

  • alexandra_thiboutot |

    C'était délicieux!

K:45308v0fc:88369

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