Poêlée de poulet au parmesan

30 4 portions de 1/4 de la recette (361 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (361 g) chacune

Savourez une délicieuse poêlée de poulet au parmesan et n'ayez qu'une seule poêle à laver après le repas. En prime, ce plat en sauce au fromage se prépare en 30 minutes!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet et le poivron; couvrir. Cuire le poulet de 4 à 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 °F), en remuant le poivron de temps à autre. Retirer le poulet de la poêle, garder le poivron dans la poêle. Couvrir le poulet pour le garder au chaud.
  • Ajouter la sauce pour pâtes et l'eau au poivron dans la poêle; remuer. Porter à ébullition.
  • Incorporer le riz; garnir du poulet. Parsemer des fromages; couvrir. Cuire à feu doux 5 min ou jusqu'à ce que le fromage râpé fonde.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de basilic frais déchiré au moment de servir.

Au diable les légumes

Vous songez à laisser tomber le poivron? Pensez-y à deux fois, le poivron contribue à faire de ce plat une excellente source de vitamine C.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (361 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (361 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 520mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 37g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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