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  • Poêlée de poulet et de riz au pesto et au parmesan prête en 30 minutes

Poêlée de poulet et de riz au pesto et au parmesan prête en 30 minutes

00:30:00 8 portions de 1/8 de la recette (181 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (181 g) chacune

Cette poêlée qui plaira à toute la famille comprend des morceaux de poulet tendre et du riz accompagnés d’une sauce crémeuse au pesto et au parmesan. Et ce n'est pas tout : elle se prépare en seulement 30 minutes.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l’oignon; faire revenir de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter le poulet, les épinards et le pesto; bien mélanger. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Incorporer le bouillon et le lait. Porter à ébullition, en remuant de temps à autre. Incorporer le riz; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min.
  • Retirer du feu. Incorporer le fromage; couvrir. Laisser reposer 5 min.

Substitut

Remplacez les épinards par vos légumes frais de saison coupés favoris.

Substitut

Remplacez le beurre par de l’huile d’olive.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (181 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (181 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 280mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 15g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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