Poêlée de poulet glacé à l'asiatique

25 4 portions de 2 pilons de poulet (145 g) chacune
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4 portions de 2 pilons de poulet (145 g) chacune

Une seule poêle suffit pour préparer ce plat de poulet en sauce.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif; faire cuire les pilons de poulet 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Les égoutter et les remettre dans la poêle.
  • Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser le mélange sur le poulet. Porter à ébullition; couvrir, puis laisser mijoter à feu moyen de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), en le tournant après 6 min de cuisson.

Une touche d'éclat

Garnissez le plat de poulet de 2 oignons verts hachés au moment de servir.

Portions

  • 4 portions de 2 pilons de poulet (145 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 pilons de poulet (145 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 75mg
Sodium 520mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 19g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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